Bouvet‑Ladubay : la cathédrale des bulles sous la pierre Sous Saumur, dans le tuffeau patiné par les siècles, s’étendent les galeries troglodytiques de Bouvet‑Ladubay, théâtre silencieux où naissent les célèbres Brut de Loire. Pénétrer dans ces caves, c’est comme traverser un portail vers un monde souterrain où la pierre chuchote l’histoire du vin et de […]

Plongée en profondeur : Louis de Grenelle, sous le regard de la pierre Sous les pavés tranquilles de Saumur, à quelque douze mètres de profondeur, s’ouvrent les galeries creusées jadis pour bâtir les châteaux de la Loire. C’est dans ce silence minéral que la Maison Louis de Grenelle, fondée en 1859, élabore ses fines bulles : Crémant […]

Gratien & Meyer : l’écho des bulles dans la roche Lorsque vous poussez la porte de la Maison Gratien & Meyer, perché à flanc de coteau surplombant la Loire, c’est un monde enfoui et vibrant qui s’offre à vous. Dans ces anciennes galeries troglodytiques creusées dans le tuffeau au XIXᵉ siècle, on entre dans une cathédrale minérale où les […]

Langlois Crémant de Loire : l’art de vivre en bulles sous la pierre Au cœur de Saumur, sur les rives apaisées de la Loire, la Maison Langlois Crémant de Loire vous invite à plonger dans un monde où la patience, la simplicité et les bulles étincelantes façonnent chaque moment Visite des caves : la rencontre […]

Dans l’ombre tendre du tuffeau : voyage au cœur des caves Ackerman Au détour d’une route sinueuse du Saumurois, là où la Loire paresse sous un ciel changeant, un portail s’ouvre sur un monde souterrain.C’est ici, à Saint-Hilaire-Saint-Florent, que la Maison Ackerman a choisi depuis 1811 de faire grandir ses bulles dans la pénombre bienveillante […]

À la découverte des caves troglodytiques de la Maison Veuve Amiot Entre Saumur et les bords de la Loire, nichées sous Saint-Hilaire-Saint‑Florent, les caves troglodytiques de la Maison Veuve Amiot s’étendent sur plus de 6 km de galeries creusées dans le tuffeau. Ces lieux, empreints d’histoire et de mystère, servent de théâtre à l’élaboration des prestigieux Crémants […]

Montgeoffroy : l’élégance préservée d’une lumière passée Le château de Montgeoffroy, situé à Mazé-Milon entre Angers et Saumur, se dresse tel un écrin de raffinement, vaste témoin de l’art de vivre au XVIIIᵉ siècle, demeuré presque intact. Il nous invite à franchir le seuil du temps, à redécouvrir la douceur de vivre chère à Talleyrand : […]

Rochemenier : voyage dans l’âme des pierres Imaginez un village qui ne s’élève pas vers le ciel, mais s’enfonce délicatement dans la terre.Un lieu où les maisons ne cherchent pas la lumière du soleil, mais la reçoivent en douceur, tamisée par les parois crayeuses.Tel est Rochemenier, village troglodytique niché au cœur de l’Anjou, entre Loire […]